ゆでキャベツサラダクミン風味のレシピ、作り方(Yukari Ishida)

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クスパ レシピ

ゆでキャベツサラダクミン風味 Yukari Ishida先生

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サッと茹でたキャベツにクミンとガラムマサラで風味を付けたおつまみにもなるサラダです^^

<材料>  分量:2人分   調理時間:20分

キャベツ
3枚
クミン
適量
ガラムマサラ
適量
オリーブ油
適量
ひとつまみ
パセリ(トッピング)
適量

作り方

【1】

キャベツは手でちぎりサッと茹でたら冷ます。

【2】

ボウルに1を入れ塩を加えざっくり混ぜ合わせる。

【3】

クミン、ガラムマサラをお好みの量を加え、オリーブ油をまわしかけたら和える。パセリをトッピングしたら完成です。

★調理のコツ・ポイント★

クミン、ガラムマサラ入れすぎないようにしてください。

レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)

■先生のプロフィール

野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年 4月 7日(日)   カラダが喜ぶ旬の春野菜を使った家庭料理


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