一つ鍋で作れる！醤油煮込みラーメンのレシピ、作り方（高見　牧子）

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クスパ レシピ

一つ鍋で作れる！醤油煮込みラーメン 高見　牧子先生

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お子さんでも作れる気軽さです！
お鍋一つあれば作れますよ

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:15分

豚ひき肉

200g

キャベツ（ざく切り）

150g

ごま油

適量

水

1200㏄

醤油

大さじ4

中華スープの素

小さじ4

オイスターソース

小さじ4

中華麺（生）

300g

刻みねぎ

適宜

ラーメン麺

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作り方

【1】

なべにひき肉、ごま油を入れ香ばしく炒める

【2】

キャベツを加える

【3】

水、スープの素、醤油、オイスターソースを加え沸騰させる

【4】

麺を加えて袋の表示時間まで煮込む

【5】

器に盛りねぎを乗せる

★調理のコツ・ポイント★

ひき肉は焼き色がつくまで焼くと、ひき肉特有の臭みが抜けて美味しくなります

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レシピ制作者

高見　牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）

■先生のプロフィール

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)

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