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【MtoM ホワイトソースを使用】 だし香るクリーミーなホワイトソース、旨みを凝縮したきのこ、そしてチーズのマリアージュで秋の味覚を楽しむグラタンです。 【MtoM×クスパ】で制作された…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 長ネギ（白い部分中心）、しめじ、MtoM ホワイトソース、だし汁、牛乳、バゲット、パルミジャーノレッジャーノ、又はコンテ、無塩バター、塩こしょう
【ビクトリノックス ペティナイフ使用】 ビクトリアノックスのペティナイフを使えば、やわらかい豆腐やアボカドも崩れることなくきれいに切れます。 玉ねぎのスライスもあっというま！隠し味に和の…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- アボカド、木綿豆腐、ピザチーズ、鰹節、（ホワイトソース）バター、 オリーブオイル、 玉ねぎ、 小麦粉、 牛乳、 塩・…
ダマにならない簡単なホワイトソースの作り方をご紹介しています。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏肉（もも肉）、えび（むきえび）、ベーコン、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、オリーブ油、白ワイン、チーズ、水（ホワイトソース用）、牛乳（ホワイトソース用）、コンソメキュー…
時短で簡単に罪悪感のないホワイトソースです♪ダイエットの時にも食べていただけます！中の具を変えればアレンジ無限大♡ 生クリームを買っても余ってしまう…少しのために買うのがもったいないー！と…
- 分量
- １人分
- 調理時間
- ２０
- 材料
- 豆腐、塩麹、豆乳、味噌、チーズ、なす、にんじん、たまねぎ、ピーマン、オリーブオイル
ホワイトソースから作るシチューのご紹介です。牛乳、バター、生クリームを使った素材の味わい豊かな一品です。ホワイトソースはシチューの他に、グラタン、ドリア、ラザニアにも使えます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ４０分～
- 材料
- ○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、○胡椒、チキンブイヨン、じゃがいも、鶏モモ肉、玉ねぎ（薄切り）、人参（一口大に切っておく）、生クリーム、仕上げのバター
ホワイトソースのグラタンのご紹介です。ダマにならないホワイトソースの作り方で、グラタンの他、ホワイトシチュー、ドリア、ラザニアにも使えます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、鶏モモ肉（小さく切っておく）、玉ねぎ（薄切り）、じゃがいも、粉チーズ
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