クスパ レシピ
アチクチュチュク （ウズベキスタンのトマトサラ） カズコ先生
ウズベキスタンからの留学生に教えてもらいました。
あっという間に出来る、ほんのりバジル風味のトマトサラダです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:5分
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作り方
【1】
玉ねぎは薄くスライスし、水の中でよくもんでから水気を切っておく。
【2】
トマトは皮をむいて一口大に切り、きゅうりは皮をむいて薄くスライスする。
【3】
ボールに玉ねぎ・トマト・キュウリを入れ、みじん切りしたバジルと塩を加えて手で軽くもむように混ぜる。
★調理のコツ・ポイント★
冷蔵庫でよく冷やして食べてください。
トマトから出た汁もおいしいので、残さず召し上がってくださいね。
レシピ制作者
カズコ：クッキングスクールbee（大阪府 茨木市 下中条町）
■先生のプロフィール
海外の料理を紹介し始めて12年目、外国の料理教室や留学生等から料理を習ってきました。 また‘日本のごはん’…(全て読む)
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > トマト
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