クスパ レシピ
鶏と野菜のスープ 桜井先生
鶏と野菜をたっぷり入れて、栄養満点。鶏と野菜から出るスープも活かしておいしさUP！
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:15～２０分
作り方
【1】
鍋に水を入れる。その中に薄切りにした玉ねぎ、５ｍｍくらいの半月切りにしたにんじんを入れて火にかける。
【2】
沸騰したら鶏胸肉とジャガイモ、コンソメの素を入れて火が通るまで煮込む。
【3】
鶏胸肉に火が通ったら、一度取出し菜箸などで食べやすい大きさにさき、また鍋に戻す。キャベツを入れて柔らかくなるまで煮込む。
【4】
塩コショウで味を調えて出来上がり。
★調理のコツ・ポイント★
お肉を入れるタイミングは沸騰してからにしてください。
お家にある野菜やウインナーなど入れてもらってさらにおいしく作ってください。
レシピ制作者
桜井：お菓子＆パン＆料理教室 美味しい贈り物 （静岡県 磐田市 富士見町）
■先生のプロフィール
【技術習得】お菓子：今田美奈子お菓子教室、ABCクッキングスタジオ パン：個人教室 【講師暦】…(全て読む)
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種類
シチュー・スープ・汁物 > 洋風スープ > その他
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