クスパ レシピ
糖質オフ！ダルーラで豆腐ラザニア こばやし ゆき先生
ラザニアの生地の代わりに木綿豆腐のスライスを使うことで時短、ヘルシーに。
女性に嬉しいイソフラボンたっぷりの朝ごはんです
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分
作り方
【1】
材料を用意します。
ダルーラホットジンジャー、木綿豆腐、チーズ、パン粉。
【2】
豆腐を半分に切り、３等分の厚さにスライスします
【3】
耐熱皿に豆腐をいれ、ダルーラを1さじ乗せます
【4】
豆腐を乗せてダルーラをかけるを3回繰り返します
【5】
レンジで500wで2分あたためたら、チーズ、パン粉を乗せてトースターで5分焼きます
【6】
上にパセリや青い葉物を乗せて完成です
余った豆腐にめかぶ、鰹節、醤油を垂らしてお湯を注いだ汁物を作っても10分です
★調理のコツ・ポイント★
おいしく作るポイントはチーズをたっぷりのせることと、焦がさないことです。
レシピ制作者
こばやし ゆき：発酵調味料と酵素玄米教室「糀とわたし。」（大阪府 大阪市旭区千林）
■先生のプロフィール
短大卒業後ホテルやベーカリーでの実務経験を積み、女性が好きなことでイキイキできるようにと自宅での開業をスタ…(全て読む)
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