クスパ レシピ
さつまいものおかず天ぷら 高見 牧子先生
黒ごま入りでおかずにも、おやつにもなる天ぷらです
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:20分
さつもいも
200ｇ
薄力粉
100㏄
冷水
100㏄
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
黒ごま
適量
揚げ油
適量
作り方
【1】
ボールに冷水、醤油、砂糖、黒ごまを入れ混ぜる
【2】
合わせ粉を入れさつまいもを加える
【3】
油で揚げる
★調理のコツ・ポイント★
粉は泡だて器で混ぜるとさっくり揚がります
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > いも、山いも > さつまいも
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