くるみのチョコブラウニーのレシピ、作り方（渡邉理絵）

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クスパ レシピ

くるみのチョコブラウニー 渡邉理絵先生

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1

平たく焼いた濃厚なチョコレートケーキ

＜材料＞  分量:2個分   調理時間:30分

Ａ無塩バター

２０ｇ

Ａスイートチョコ（刻む）

50ｇ

Ｂ卵Ｍ

1/2個

Ｂ砂糖

大さじ1/2

薄力粉

大さじ1

ラム酒orホワイトキュラソー

小さじ１

くるみ（大きめに刻む）

大さじ1

マドレーヌホイル７号

2個

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作り方

【1】

【下準備】

チョコは溶けやすいように刻む
オーブンを１８０度に予熱する

【2】

Ａをボウルに入れ湯煎して溶かしＢを入れ混ぜる。

【3】

薄力粉をふるいながら2のボウルに入れ混ぜホワイトキュラソーorラム酒を入れて混ぜ、カップに等分して入れ１８０度のオーブンで１５分焼く。

★調理のコツ・ポイント★

薄力粉はふるうとだまになりにくい
ホワイトキュラソー（オレンジの香りのリキュール）かラム酒お好みで入れてください

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レシピ制作者

渡邉理絵：りえままキッチンかんたん美味しい料理教室（大阪府 箕面市）

■先生のプロフィール

クックパッド認定料理教室講師 クッキングスタジオ講師やカフェでのレシピ提供 主婦歴３０年以上の毎日のおうち…(全て読む)

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