お鍋で作る❗️簡単「わらび餅」風のレシピ、作り方（小宮山　美香）

【1】

鍋に全ての材料を入れて良く混ぜ、火にかける。
（砂糖を２種類使用しておりますが、お好みの砂糖をお使い下さい）

【2】

鍋底が当たるくらいの火加減で、絶えずかき混ぜながら煮る。

【3】

鍋の側面から片栗粉が固まってくるので、手早く混ぜながら火を通す。

【4】

グルグル、グルグル、混ぜる。

【5】

混ぜている時に、薄い膜ができるようになり、手を止めると、鍋底からぶくっと気泡が出てくるようになったら火を止める。

【6】

きな粉を敷きつめておいたバットに生地がひと固まりになるように、中央に落とす。

【7】

厚みを出す為に、カードやフライ返しを使用して、下から持ち上げて生地を半分に折り畳む。
詳しくはこちらに写真をのせてます⤵️
https://ameblo.jp/mkomi-kitchen/entry-12595679392.html

【8】

あら熱がとれて冷めたら、食べやすい大きさに切る。

【9】

おやつにぴったりの手軽な
なんちゃって「わらび餅」の出来上がりです💕
お好みで、たっぷりと黒蜜をかけて召し上がれ〜〜♪