トヨ型ラウンドを使った簡単メープルブレッドのレシピ、作り方（本山　ゆうこ）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

トヨ型ラウンドを使った簡単メープルブレッド 本山　ゆうこ先生

印刷する

2

トヨ型ラウンドを使って、メープルの粒ジャムを使った簡単メープルブレッド

＜材料＞  分量:トヨ型ラウンド1本   調理時間:2時間30分

強力粉

250ｇ

インスタントドライイースト

3.5ｇ

きび砂糖

23ｇ

塩

2ｇ

生クリーム

28ｇ

牛乳

52ｇ

水

105ｇ

無塩バター

15ｇ

粒ジャム（メープル）

50ｇ

トヨ型ラウンド型メープルメープルブレッドメープルパン粒ジャム

• 2件
• Tweet

作り方

【1】

ホームベーカリーに無塩バター以外の材料を入れてミキシング

【2】

５分後、無塩バターを入れてミキシング

【3】

一次発酵
３５度４０分〜

【4】

一次発酵後、ガス抜きし丸め直す

【5】

ベンチタイム１０分

【6】

とじ目を上にしてめん棒で18㎝×30㎝角くらいの縦長に伸ばす。

【7】

粒ジャム（メープル）を伸ばした生地に散らし、手前から巻く

【8】

巻き終わりを下にして、トヨ型に入れフタをする。

【9】

二次発酵
４０℃２０～２５分

【10】

焼成
２２０℃１５分→２００℃１０分

★調理のコツ・ポイント★

オーブンの予熱を220℃にしておく
トヨ型にバターなどの油を塗っておく

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 11:45

  
  2022/11/21 up

  新鮮牛レバーのソース焼き❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 14:27

  
  2021/11/5 up

  りんごキャラメルパウンド

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,200円（税込）

• 09:50

  
  2023/3/21 up

  豚肉と…とろとろ茄子の甘酢炒め

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

レシピ制作者

本山　ゆうこ：beeパン教室（東京都 町田市 木曽西）

■先生のプロフィール

パン好きが高じて、自宅で教室を始めました♪ パン作り歴約20年！ シンプルなパン・菓子パン・ハード系のパン…(全て読む)

beeパン教室の最新レシピ

簡単！２色のパンナコッタ

お鍋１つで簡単コーヒーゼリー

卵白消費に！簡単美味しい♪フィナンシェ♪

つるぴか！ベーグル♪

>>beeパン教室のレシピ一覧（9件）

菓子パン の人気レシピ

1位

チョコシナモンロールちぎりパン♡

2位

ショコラ

3位

バタークリーム＊アングレーズタイプ

4位

ミルキーフランス

>>菓子パン のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る