パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）のレシピ一覧（4ページ目）

ラベンダープリン レジェ

南フランスでよく使うラベンダーをプリンに！白砂糖は使わず、牛乳もごく控えめにしてあります。GI値を低めにして優しいデザートに仕上げてあるので、小さなお子様から美肌・健康を意識する大人の方にもオススメです♪

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魚介類のトマト煮　地中海風

南仏の香りのお魚料理。イカ、白身魚などお好きなものでカンタンに気軽に作れる一品です。
トマトとオリーブ、そしてオリーブオイルを一緒に使うことで抗酸化パワーをUPでき、お味も
さらに美味しくなるんです！

ナスのフラン　パリ１５区風

夏が旬のナス。地味な見かけですが、フランにして卵と合わせるとおしゃれに変身♪
味噌で味付けすることで一層旨味が加わります。
オーブン料理なので、暑い日でも作ろうという気持ちになれるのも嬉しい点です。

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アヴォカド美肌クープ

手間がかからず、美肌効果も期待でき美味しいレシピです。
アヴォカドの脂質は健康と美容にも◎で、醤油こうじも最高に素晴らしい発酵調味料。
「どんなに忙しくても自分の体と美はしっかり守って行きたい」という方におすすめです♪

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アマザケ&セサミの Detox スイーツ

セサミの香ばしさと自家製甘酒の穏やかな甘さのハーモニー。腸やお肌にもやさしいノンシュガー、かつ、グルテンフリーのスイーツです。
罪悪感を抱かず楽しめる、女性には嬉しい一品♡
作り方はカンタンで、お味はクセになる美味しさです。

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ポワ・エ・ポワソン　グリーンタプナード添え

フランス語でおポワ＝豆、ポワソン＝魚。
とてもヘルシーな魚料理です。
南仏に伝わるタプナードソースにアレンジを加えグリンピースを加えたオリジナルソースを添えて♪
このソースはお魚料理以外にもアイディア次第でいろいろなものに利用できます！

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シュガーフリー♪黒い森のチェリーフォレノワール

一口サイズの愛らしい、シュガーフリーヘルシーデザート。
大人っぽい濃厚なチョコガナッシュとチェリーの相性がナイス！
どなたでもカンタンに作れ、パーティーのプチフールにももってこいです♡

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ポワローマリネ　ピンクのビートソース

パリのサンジェルマン・デ・プレ近くにあるブラッセリー　リップの定番メニューからヒントを得て作った
一品。DETOX効果も高い長ネギを美味しく召し上がってください♪

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フォアグラのムース　ローズハニーソース

フォアグラに薔薇の香りをアクセントとして加えたキュートなフィンガーオードブルです。

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ブリック　オ　フロマージュ

パリパリ感が美味しさを呼び込むオードブルです。
あっという間にできちゃうのもとっても嬉しい一品です。
チーズや野菜はその時の気分や、お好みで変えて楽しんでくださ～い♪

美味しそう：3件