クスパ レシピ
シュガーフリー♪黒い森のチェリーフォレノワール 森 由美子先生
一口サイズの愛らしい、シュガーフリーヘルシーデザート。
大人っぽい濃厚なチョコガナッシュとチェリーの相性がナイス！
どなたでもカンタンに作れ、パーティーのプチフールにももってこいです♡
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:１０分
作り方
【1】
器に＊）を入れスプーンで混ぜ、ガナッシュを作る。
【2】
ガナッシュを注射器に移し、チェリーに注入する。
注射器がなければ小さいスプーンでチェリーに詰める。
【3】
ハーブの葉と枝でさくらんぼうの様な見かけに仕立て飾る。
★調理のコツ・ポイント★
砂糖の入っていない純正なココアを、
チェリーは水煮を選びましょう。
生クリームは植物性ではなく本物を使いましょう。
そうすれば濃厚で美味しいデザートになります。
体にダメージを与えるか与えないかは、こういった素材選びにかかっています。
レシピ制作者
森 由美子：パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都 港区 南青山）
■先生のプロフィール
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
クスパからのお知らせ
|
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する