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なすのレシピ検索結果
オクラとナスを生姜で煮てご飯のおかずにいかがでしょうか？
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- オクラ、ナス、サラダ油、A すりおろし生姜、A しょう油、A 酒、A みりん、A 米酢
とろ〜り甘辛♪基本のナスの照り焼きの作り方です。 メインのおかずや常備菜、お弁当など、大活躍するレシピです☆ ナスの消費にお困りの方、ナス料理にマンネリしている方、簡単レシピなのでぜひぜひ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茄子、 薄力粉、サラダ油、 ●砂糖、●みりん、●醤油
田楽をちょっと変わったアンチョビソースにアレンジしてみました！ 自慢の１品です！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 茄子（皮を縦縞にむき２㎝厚の輪切り）、味噌、ミリン、酒、アンチョビペースト、長ネギ（みじん切り）、生姜（すりおろす）、長ネギ（白髪ネギ）、サラダ油
色とりどりの夏野菜をスパイシーなカレーマリネにしました。タップリの野菜で夏の疲れた体にビタミン補給。おしょうゆとはちみつが味のポイントです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 白なす、玉ねぎ、オクラ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、イタリアンパセリ、サラダオイル、カレー粉、酢、はちみつ、しょうゆ、黒こしょう
グリルなすに、あぶったｻﾝﾏｦﾉｾﾃ､ﾋﾞﾈｶﾞｰとオリーブオイル。トマトジュースでさっぱりといただく秋のﾒﾆｭｰ。お酒のおつまみにもぴったりです
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- なす（縦３ｍｍにきる）、さんま（三枚におろし骨と皮をとる）、バジル、白ワインﾋﾞﾈｶﾞｰ、オリーブオイル、にんにく、塩、みょうが甘酢づけ、トマジュース
おなじみの茄子を使った家庭料理です。体を冷やす陰性な野菜の茄子とピーマンを陽性なお味噌でバランスを取ります。甘味は、お砂糖ではなくて、甘酒で補います。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 茄子、ピーマン、塩（茄子のアク抜き用）、ごま油、麦味噌、豆味噌、甘酒、水、みょうが、青シソの葉
米なすにモッツァレラチーズとハムをはさんで香ばしく焼きました。 とろ～り溶けたモッツァレラとジューシーに焼けたなすとの相性は抜群です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1分
- 材料
- 米なす、モッツァレラチーズ、ハム、卵、小麦粉、パン粉、塩、こしょう、トマトソース（市販）、バジル、オリーブオイル
白なすの優しい甘さとメレンゲのフワフワ感がマッチした軽い食感のパフ。ワインにピッタリのおつまみです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 白なす、オリーブオイル、アンチョビペースト、にんにくすりおろし、白ワイン、塩、こしょう、レモン汁、砂糖、たまねぎみじん切り、マヨネーズ、卵白、塩、こしょう、サンドイッ…
カラブリアスタイルナスの詰め物はカラブリア洲の伝統的なお料理です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- ナス（小） 、乾燥ポルチーニ茸 、にんにく 2かけ、 酢漬けケッパー 、ミントの葉 、トマト 、チーズ （伸びるタイプ） 、オリーブオイル 適量、適量、適量
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