クスパ レシピ
フルーツトマトとツナの冷たいパスタ Yukari Ishida先生
甘みのあるフルーツトマトとツナ缶を使った節電メニューです！！
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:１５分
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作り方
【1】
フルーツトマトは、ヘタを取りのぞき、ざく切りにしボウルに入れ、ＥＸＶオリーブオイルと塩を加え混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
【2】
パスタは、表示時間に茹で、冷水にさらして水けをきっておく。
【3】
ツナ缶は汁気をきり、ボウルに入れ、ざく切りにした大葉を加えレモン汁を加え、混ぜ合わせておく。
【4】
ボウルに２を入れ、１と３を加え和える。
【5】
お皿に盛り付け完成です。
★調理のコツ・ポイント★
パスタは、細めの方がソースに絡みやすく、トマトの調理は冷蔵庫で冷やすので、最初にお料理した方がいいでしょう。
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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