マクロビアップルフィリングのレシピ、作り方（天本康子）

【1】

皮を剥いたりんごを縦1/4にし、8mmのいちょう切りにします。

【2】

レモン汁をまぶします。

【3】

米飴、てんさい糖を加え、フタをして、透明になるまで煮たら出来上がりです。