ヴァン・ショー(ホットワイン)のレシピ、作り方(名田 緑)

クスパ > クスパ レシピ > ドリンク・お酒 > お酒 > ヴァン・ショー(ホットワイン)

クスパ レシピ

ヴァン・ショー(ホットワイン) 名田 緑先生

印刷する

16

寒い季節の温かいお酒、フランス語で「ヴァン・ショー」、ホットワインです。
作り方はとても簡単なのに、身体も心も芯から温まりますよ。
読書などしながら、ぜひ。

<材料>  分量:2人分   調理時間:10分

赤ワイン
300ml
オレンジ
1/4個
シナモン
1本
クローブ(丁字)
2個
グラニュー糖
大さじ2

作り方

【1】

オレンジは小さじ1の塩(分量外)で表面をこすり、水で洗って水気を切っておく。

【2】

オレンジを8分の1の大きさに串切りし、皮面にグローブを刺す。

【3】

小さめの鍋に材料をすべて入れ、沸騰させてグラニュー糖を溶かす。

★調理のコツ・ポイント★

・赤ワインは飲みきれなかったものや、お手頃なもので十分です。
・冷めてしまったらレンジでチンして温め直してくださいね。

レシピ制作者

名田 緑

名田 緑:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE(愛知県 名古屋市昭和区 鶴舞)

■先生のプロフィール

単身イタリアに渡り、現地の料理学校や一般家庭の主婦からイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、ル・コルドン・ブ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年12月11日(水)   イタリア料理(地方のおそうざい)


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『”シンプルおもてなしパスタ”レシピ10選大特集』


クスパからのお知らせ

2024年11月21日

【クスパ 運営会社変更のお知らせ】

いつもクスパをご利用いただき、誠にありがとうございます。

2024年12月1日より、当サービスの運営会社が、
株式会社SARAHから株式会社オレンジページに変更となりますのでお知らせいたします。

運営会社変更後も、クスパのサービスはそのままご利用いただけます。
内容の変更や新たなお手続きの必要はございません。

ご登録の会員情報は株式会社オレンジページに移管されますが、
個人情報は両社において個人情報保護法の定めに基づき適正に保管・管理いたしますので、ご安心ください。

今後とも、皆様によりよいサービスを提供できるように努めてまいります。
引き続きクスパをご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

株式会社オレンジページ
https://www.orangepage.co.jp

お問い合わせ:クスパ運営事務局
https://cookingschool.jp/inquiry/