ダルーラ豆とチーズのサラダのレシピ、作り方（阿部　容子）

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クスパ レシピ

ダルーラ豆とチーズのサラダ 阿部　容子先生

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ロート製薬のダルーラスープシリーズ。オーガニックの豆とチーズを合わせたちょっとなのにおなか一杯になるサラダです。

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:５分

ダルーラスパイシーオニオン

１個

きゅうり

半分

カッテージチーズ

大さじ2

オーガニック夏野菜

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作り方

【1】

ダルーラスパイシーオニオンをフライパンにあけ、中火で水気を飛ばします。その後粗熱を取ります。

【2】

きゅうりを粗みじん切りにします。

【3】

冷まして水気のなくなった、ダルーラスパイシーオニオンときゅうり、カッテージチーズを混ぜたら出来上がり。

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★調理のコツ・ポイント★

ダルーラスパイシーオニオンの水気を飛ばす際に、焦がさないように中火でゆっくり。
カッテージチーズはお好みでもっと入れても美味しいです。

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レシピ制作者

阿部　容子：ABE Wine Atelier（東京都 中野区中央）

■先生のプロフィール

日本ソムリエ協会認定　ワインエキスパート 自分らしくワインを楽しみたいあなたを応援します。 ソムリエ協会認…(全て読む)

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