しょうがみりんで作る牛丼のレシピ、作り方（田中いつか）

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クスパ レシピ

しょうがみりんで作る牛丼 田中いつか先生

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「タカラ本みりん」で作る≪しょうがみりん≫でかんたん牛丼を作りませんか？
調味料はしょうゆだけ！
簡単レシピです。

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分（炊飯の時間は含まず）

牛肉

200ｇ

玉ねぎ

1/2個

しょうがみりん

大さじ3

しょうゆ

大さじ3

水

1カップ

• 3件
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作り方

【1】

玉ねぎは薄切りにする。
鍋に、しょうがみりん・しょうゆ・水を入れ煮立たせる。

【2】

1に薄切りした玉ねぎと牛肉を入れ煮る。
牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりすれば完成！

【3】

ごはんにかけてもＯＫ！
別皿に分けてもＯＫ！
お好みの食べ方でお楽しみください♪

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

★調理のコツ・ポイント★

牛肉は少し脂身のある方がうまみが出て、よりおいしくなります。

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レシピ制作者

田中いつか：天然酵母パン教室　２５２５ｂｒｅａｄ（東京都 板橋区）

■先生のプロフィール

東京農業大学短期大学部醸造学科卒業 発酵学や醸造学・微生物学を学ぶ 卒業後、食品会社にて勤務 2007…(全て読む)

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