クスパ レシピ
鯵のバター醤油焼き 食育料理家 かわなべあやこ先生
鯵の三枚おろしに塩胡椒、薄力粉をかけてバターて焼くだけです！やってみてください！
＜材料＞ 分量:1人分 調理時間:２０分
鯵
一尾
バター
１０g
塩
適量
油
小さじ２
薄力粉
適量
醤油
小さじ１
作り方
【1】
鯵は水で洗い水気をしっかりと拭き取り中骨を切取る
【2】
１に軽く塩、薄力粉を両面につける
【3】
フライパンに油とバターを入れて加熱し鯵を入れて両面を焼く
【4】
焼けたら醤油をかけて火を止め器に盛り付ける
★調理のコツ・ポイント★
鯵は三枚おろしを買うかたまにはおろしてみましょう！
レシピ制作者
食育料理家 かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
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