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ちょっとしたコツで普段のお料理をワンランクアップ！！ どんな方でも美味しく作れるレシピが好評！！
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雑誌「ELLE a table」でconvivialiteが日本酒にあうお料理として
ご紹介しました。お好みのお肉で極上のローストビーフをお作りくださいませ♡
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１年で苺が一番美味しい季節になりましたね。
今日のおやつにいかがですか？？
ふんわりフロマージュでいつもの苺がおしゃれなデザートに大変身！！
簡単ですよ♪
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自宅教室では旬の食材にちょっとしたコツを盛り込み、毎回7品～8品の「ちょっと気の利いた家庭料理」をご提案。馴染みの食材を使い、ご自宅でもすぐに作れるよう工夫しています。又、手軽なテーブルコーディネートも好評。
大手企業のレシピ開発や料理教室、コンビニのコンサルティングやグルメサイトippinの執筆も手掛ける。
Convivialite(一期一会)を大切に食卓に元気溢れる料理を心がけています。
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