グレースパン教室（東京都板橋区）のレシピ一覧（13ページ目）

照り焼き液の応用「豚の生姜焼き」

照り焼き液を使って豚の生姜焼きを作ります。（照り焼き液　別記）
照り焼き液も、多様な料理に応用できるので多めに作ってストックしておくと便利です。

照り焼き液の応用「野菜のゴマクリームがけ」

めんつゆに練りごまを加えるだけの副菜のご紹介です。（照り焼き液からめんつゆを作る方法は別掲載してますのでご参照ください）

トンテキ～照り焼き液の応用

作り置きした照り焼き液を使って「トンテキ」を作ります。（照り焼き液は別記）
照り焼き液も、多様な料理に応用できるので多めに作って作り置きしておくと便利です。

青椒肉絲～照り焼き液の応用

多様な料理に応用が効く照り焼き液（作り方参照）をストックしておくと便利です。今回のレシピは照り焼き液にオイスターソースと生姜、にんにく、だし汁を混ぜ合わせてたれを作り、炒めた材料と合わせて作る青椒肉絲のご紹介です。

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鶏肉のカシューナッツ炒め～照り焼き液の応用

多様な料理に応用が効く照り焼き液（作り方参照）をストックしておくと便利です。今回のレシピは照り焼き液にオイスターソースと生姜、にんにく、だし汁を混ぜ合わせてたれを作り、炒めた材料と合わせて作る「鶏肉のカシューナッツ炒め」のご紹介です。

応用の効く「照り焼き液」

照り焼き液を作り置きしておくと、漬けダレ、煮物、めんつゆ等に応用出来ます。料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けて時短になります。照り焼き液の応用レシピを多数掲載しています。

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茄子の揚げびたし風～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用のきく照り焼き液を作ってストックしておくと料理の度に酒、みりん、醤油を計量する手間が省けます。だし汁を加えるだけで味が決まる茄子の揚げびたしのご紹介です。照り焼き液は多めに作ってストックしておくと便利です。

焼き肉のたれ～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液を作り置きしておきますと、料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けます。作り置きした照り焼き液で焼き肉のたれが簡単に出来ます。他にもトンテキのたれ、生姜焼きなどのレシピも別に掲載しています。

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「めんつゆ」～照り焼き液の応用～

作り置きした照り焼き液を使って「めんつゆ」を作ります。（照り焼き液は作り方に別記）そうめんや、冷たいそばのつけ汁は勿論、多様な料理に応用できます。余計なものは入っていないので体に優しい調味液です。

ピクルス液の応用「パプリカ炒め」

ストックしておいたピクルス液（作り方参照）」をかけるだけの簡単レシピです。一品欲しい時、肉の付け合わせ等、料理に彩が欲しい時に便利です。

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