【1】
鍋に水と黒糖を入れてしとらせる
【2】
中火で煮詰め、とろみをつける
【3】
火を止めてくるみを入れて耐熱製のゴムべらなどで良く混ぜ
結晶化させる
くるみは150℃で10分ぐらいローストするとさらに美味しいです
甘さを控えたい時はくるみの量を増やして下さい
斉藤裕子:SAITO パン・ケーキ料理教室 (埼玉県 北足立郡伊奈町西小針)
ホームメイドクッキング指定校講師 イースト、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、クッキング、パスタを自宅教室でお…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
このレシピへ感想を投稿する