クスパ レシピ
糖質off❗️レンチン「豚肉と野菜の炒め物」 小宮山 美香先生
レンチンで仕上げるお手軽な一品！
おうちにある材料で作ってみてください☺️
＜材料＞ 分量:２人〜３人分 調理時間:１０分
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作り方
【1】
耐熱容器（耐熱ボウル）に下味の調味料を全て入れて混ぜる。
（耐熱容器サイズ容量１１００ml）
【2】
①の容器に豚細切れ肉を入れて混ぜ、５㎜幅に切った玉ねぎも加えて混ぜ合わせる。（先にお肉に下味を混ぜてから玉ねぎを加えて下さい）
【3】
キャベツは３㎝角のざく切り、ピーマン、パプリカはヘタを取り除き５㎜幅に切り、②の容器に入れる。
（パプリカの代わりにピーマンやキノコ類を使用してもOK）
【4】
耐熱容器の蓋を少しずらして（またはふんわりとラップをして）電子レンジ６００wで２分程加熱する。（５００wなら２分２０秒程）
【5】
一度取り出して全体をかき混ぜ、再度蓋をずらしてのせ（またはラップをかけて）電子レンジ６００wで２分程加熱する。（５００wなら２分２０秒程）
【6】
豚肉に火が通れば出来上がり、まだの場合は再度電子レンジで様子を見ながら加熱する。
味をみて、足りなければ塩、胡椒で調味する。
【7】
＜使用した調味料＞
★調理のコツ・ポイント★
＊砂糖をラカントsに変えると糖質0になります。
＊おろし生姜、おろしニンニクはチューブ以外であれば、１/２片分位をすり下ろしてご使用下さい。
＊パプリカはピーマン１個に変えて使用しても大丈夫です。お家にある材料でお作り下さい。
レシピ制作者
小宮山 美香：komi's キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）
■先生のプロフィール
大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)
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