マッシュルームの簡単ファルシのレシピ、作り方（西井 英子）

【1】

ドライ苺を刻みやすい様にぬるま湯に浸しておく。柔らかくなれば水分を切って刻む。

【2】

マッシュルームは濡れフキンで汚れを取り、軸を手でひねって取り除き、塩こしょうをしてイチゴを詰める。

【3】

パン粉を振りかけてオリーブ油をしっかり目にかけて、２００度のオーブンまたはトースターで約５分焼く。