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クスパ レシピ一覧
オートミールを使って、「おじや」みたいなリゾットを作ってみました。 椎茸のだし汁と、白味噌の優しい塩味、とろけるチーズのコクが、くせになります。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- オートミール、玉ねぎ、ブロッコリーの花房の部分、干し椎茸(軸は除く)、水、とろけるチーズ
オートミールに、きのこたっぷりのトマトソースをそえた一皿です。現代人に不足しがちな食物繊維がしっかり摂れます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- エリンギ、しめじ、たまねぎ、にんじん、ニンニク（なくても可）、水、トマトピューレ、酒、赤味噌、シナモン、ターメリック、ローリエ、ブラックペッパー、オプション：天然塩、…
主役は人参！！お弁当の彩りや箸休めにおすすめです。 冷蔵庫で３日くらい保存できます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 人参、酒、水、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、甘麹、白炒りごま、白すりゴマ、ごま油
鶏肉との相性が良いハニーマスタードですが、豚肉でも美味しい！！ 火が通りやすいので時短にもなりますよ！！ お弁当のおかずにも薦めです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 豚薄切り肉、はちみつ、醤油、バルサミコ酢、粒マスタード、オリーブオイル、片栗粉
お子さんでも作れる気軽さです！ お鍋一つあれば作れますよ
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚ひき肉、キャベツ（ざく切り）、ごま油、水、醤油、中華スープの素、オイスターソース、中華麺（生）、刻みねぎ
粒マスタードがアクセントの常備菜サラダです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- えび（殻をむき片栗粉で洗う）、人参（千切り）、豆苗（長さを半分に切る）、醤油、黒酢、粒マスタード、砂糖、オリーブ油
トスカーナ名物の鶏レバーのクロスティーニ。 クロスティーニはパンの上におかずが乗ったものでブルスケッタとも言いますが、トスカーナ風クロスティーニと言えば、本場ではこの温かいレバーパテが乗っ…
- 分量
- 4
- 調理時間
- 30
- 材料
- 新鮮な鶏レバー、玉ねぎ、セージとローズマリー、にんにく、塩漬けのケッパー、アンチョビ、砂糖、塩、コショウ、オリーブオイル、トーストしたバゲットなど
とうもろこしのスープをベースにしたトマト風味のパスタ。鶏肉といんげんがたっぷり入ってボリューム満点です！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 64分
- 材料
- 皮なし鶏もも肉、玉ねぎ、赤パプリカ、にんにく、トマト（大）、いんげん、塩、こしょう、サラダ油、水、ブイヨン、白ワイン、ホールコーン、クリームコーン、ウスターソース、ス…
卵とアボカドをクリームチーズで和えた濃厚な一品。ビールのおつまみにもピッタリ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 卵、アボカド、いんげん、塩、クリームチーズ、マヨネーズ、しょう油、牛乳、※塩、こしょう
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