【1】
かぼちゃは種とワタを取り耐熱皿にのせて、かぼちゃの上にバター・しょう油をのせ、ふんわりとラップをし電子レンジで4分加熱する。
【2】
1を取り出し粗目につぶす。黒すりごまを加え和えたら完成です。
電子レンジで4分とありますがメーカーによるので、やわらかくなったら。
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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