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お子さんも大人も大好きなカレー味です。
【1】
蓮根を薄切りにして水にさらします。
【2】
オリーブオイルでベーコンを炒め 蓮根 スナックえんどうを加えます。
【3】
コンソメ・酒を加え コンソメが溶けたらカレー粉を加えます。 あれば パプリカも加え炒める。
スナックえんどう パプリカは必ずではありません。 ピーマン セロリ等々 身近にあるもので 彩り 味を楽しんでください。
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