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タンドリーチキンならず、角切り豚肉で簡単にタンドリーポーク♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 豚肉の角切り、カレー粉、しょう油又はしょう油麹、パプリカパウダー、チリパウダー、にんにくすりおろし、しょうがするおろし、ピーマン又はパプリカ、あればレモン、オリーブオ…
豚肉はリンゴととてもよく合います。リンゴとレーズンの入ったトマト煮です。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク（赤）のワインに合うレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 豚肩ロース（とんかつ用）、玉ねぎ、にんにく、トマト缶（ダイス）、固形スープの素、白ワイン、りんご、ラムレーズン、赤ピーマン、小麦粉、塩、バター（有塩・無塩どちらでも可…
ひじきの煮物を作り、そこにひと手間加えて豆腐のミートローフを作ります。ミートローフに使用する豆腐は、水切り不要の生揚げを使用しますので、時短になります。ヘルシー、低コストのメニューです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 乾燥ひじき、人参、しいたけ、生揚げ（厚揚げ）、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん、卵、しょうが（チューブ）、豚ひき肉、片栗粉、塩、白ごま
【アルチェネロ「有機粗ごしトマトピューレー」使用】 お肉に粒マスタードを塗って、チーズ入りのなめらかピカタの衣をつけたお料理です。ポイントはたっぷりのトマトソース。アルチェネロ有機粗ごし…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- アルチェネロ有機粗ごしトマトピューレー、玉ねぎみじん切り、食塩不使用バター、オリーブオイル、ハーブ（バジル、オレガノ、ロリエ等）、塩、豚ももうすぎり肉、塩・胡椒、粒マ…
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップにつけたサムギョプサル（三段ばら肉）の焼肉です。お肌プルプル♪元気モリモリ♪になれる一品です。 【ケベック・メープル製品生産者協会…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分（漬け込み時間をのぞく）
- 材料
- サムギョプサル（三段ばら肉）、メープルシロップ（アンバー）、塩、こしょう、たまねぎ、エリンギ、エゴマの葉、サンチェ、キムチ
サルシッチャはイタリアのソーセージのこと。カレー粉入りのアレンジが万願寺唐辛子に良く合い、シラーズ・カベルネの香りとマッチします。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合う…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 万願寺唐辛子 、A 、豚ひき肉 、カレー粉、黒こしょう、塩、にんにくみじん切り、EVオリーブオイル
パンに塗っていただく、豚肉のペーストです。
- 分量
- 5.5cmのココット4ヶ分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 豚バラ肉かたまり、白ワイン、水、固形スープの素、塩、ナツメグ、コショウ、クローブ、ローリエ、オリーブ油、バター
野菜をたっぷり加えてハンバーグとマッシュポテトの簡単クッキングです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚挽き肉、タマネギ、ニンジン、ピーマン、木綿豆腐、塩・コショウ、男爵、牛乳、バター、塩、ニンジン上部、バター、てんさい糖、水
簡単だけど、見栄えが良いので、おもてなしに使っていただけます。
- 分量
- １２個分
- 調理時間
- 20分（蒸し時間を除く）
- 材料
- もち米（研いで一晩浸水）、豚ひき肉、たけのこ（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、桜えび（みじん切り）、オイスターソース、紹興酒、ごま油、こし…
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