刺身用のたこを使ってサラダ風に^^
【1】
アボカドとタコあしは一口のサイズに切る。
【2】
キャベツは少し大きめのみじん切にする。塩でもんで水気をきっておく。
【3】
ゆで卵は殻をむき小さ目に切る。
【4】
ボウルに1、2、3を入れ調味料を加え和える。
タコだけでなくてもイカでも美味しくいただけます。
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
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