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クスパ レシピ一覧
鶏肉をソテーしてピクルス液（作り方参照）で軽く煮込みます。玉ねぎの薄切りとトマトを加えて甘みと酸味、最後にバターを加えてまろやかさを出します。ピクルス液を作り置きしておくと料理の度に酢、砂…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分(肉の下処理除く）
- 材料
- 鶏もも肉、ピクルス液（作り方参照）、チキンブイヨン（又は水）、玉ねぎ（薄切り）、トマト（ざく切り）、塩・胡椒、油、バター
鶏肉をソテーしてトマトソースで軽く煮こんだレシピのご紹介です。トマトソース（作り方参照）を作っておくと簡単です。
- 分量
- 肉１枚分
- 調理時間
- ３０分程
- 材料
- 鶏もも肉、トマトソース（作り方参照）、塩
甘さと香りを引き出すためにパプリカを焼き皮をむきました。
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分（冷やし時間除く）
- 材料
- 赤パプリカ・黄パプリカ、A赤ワインビネガー、Aオリーブ油、A塩、A砂糖、A粒マスタード
ガスパチョに冷たいパスタを取り入れました。
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分（冷やし時間除く）
- 材料
- トマトジュース、キュウリ、玉ねぎ、すりおろしにんにく、パプリカ、トマト、バルサミコ酢、白ワインビネガー、白ワイン、レモン汁、カッペリーニ（2人分）、塩・コショウ、オリ…
梅シロップができたあとに残った、 しわしわ梅で作るコンポートです。 リユースとは思えない完成されたおいしさ。 しわしわ梅は捨てずに、コンポートで楽しんでみてください。 完熟梅を使っています…
- 分量
- 作りやすい量
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 梅シロップの残った梅、水、上白糖
万願寺唐辛子でも作れますよ。ご飯のお供にぴったりの簡単な常備菜です。
- 分量
- 3、4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 福耳唐辛子、ちりめんじゃこ、ごま油、酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、白炒りごま、削り節
愛知の郷土料理のひとつ「しそ巻き」。 ごはんにもおつまみにもよく合う滋味深い一品です＾＾ 一般的なレシピでは 小麦粉や砂糖を使いますが 今回は 米粉とはちみつで身体にやさしいレシピにしま…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 青しそ 、みそ、米粉・ごま油、くるみ、はちみつ
乳製品を使わずに作る、なめらかで美味しいアイスクリームです。
- 分量
- 2～3人分
- 調理時間
- 15分（冷やす時間は除く）
- 材料
- いちご（市販の冷凍のもの可）、バナナ、シロップ（グラニュー糖+水）
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